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见面花园Ranger和低废倡导cerowastecindy

Cerowaste Cindy Villasenor

教育家和低废倡导辛迪villaseñor通过经验教导如何让你的厨房,花园和宿营更可持续。 词和照片通过 凯特rentz.

从她自己的后院玻璃瓶新鲜采摘的蔬菜的彩色图像充满了有机,批量购买的商品,辛迪villaseñor的(@cerowastecindy)Instagram的个人资料是可持续性的日常实践的肖像。

线索脊和丰富的绿叶蔬菜的照片之间,什么是最令人振奋的是她的感染力的微笑以及她是如何讲授低浪费的生活和栽培植物的语气充满乐趣,富有同情心,并且访问。辛迪是一名园林护林员enrichla,一个非营利性,它提供了全国最大的园林教育计划(具体到一个城市)中的一个。在她的工作和她的社交媒体平台,她提供了关于如何保持可持续的生活方式在自己的厨房和外面露营之间的花岗岩山峰和针叶林的有用信息。

最近,我赶上了辛迪于洛杉矶,在那里我们讨论可持续发展的生活,凡到店的散装货物,以及如何开始在全市的小花园的东侧。

Cerowaste Cindy

我好你的低废生活方式的启发。你能告诉我你的背景,你如何进入园艺/可持续发展的生活?

辛迪:这一切开始时,我在我的社区学院在2013年采取了一个环境科学类我被我的教授是谁畅所欲言,坦诚地环境条件的启发,我有时发现自己哭下课后,想的一切破坏我们有致。在这个类是真的对我的影响,我决定我想主要的东西,这是在环境科学领域。我结束了在地理与可持续发展中的未成年人,这是最接近我能得到在美国加州州立大学北岭分校主修。在我去年在那里,我是负责堆肥设施和食品花园在校园的。毕业后,我想继续与花园工作,我发现了一个非营利性的公司,我与他目前的工作,叫 enrichla.

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辛迪穿了 飓风xlt2 在光多。 Teva公司的标志性的条带的100%使用的是可跟踪的制作,采用repreve®纱线核查再生塑料。

什么是您的工作和继承权什么的,你做什么最赐予生命的方面?

辛迪:我一直对enrichla花园护林员在过去的四年。除了保持花园里,我教给种植季节,种子解剖,堆肥,塑料污染,零浪费的学生。我真的相信,如果孩子开始学习和植物和土壤在年轻时互动,他们会继续升值,并照顾母亲大地,因为他们长大。

我的工作最赋予生命的方面是简单地看到多么兴奋,当他们看到种子发芽我的学生得到他们的时候我收获的食物对他们有多少连接或他们收获自己的食物,尤其是胡萝卜和萝卜!我常常要使用蔬菜和鲜花从花园,有的甚至去家里的零食,问他们的父母做出同样的事情。这让我的心脏快乐,这份工作,我做的骄傲!

Cindy Villasenor

你最近栽了一个入户花园的城市。你能告诉我你的花园,以及它如何能既简单又具有挑战性?

辛迪:权当covid-19大流行砸在三月中旬,我的丈夫和我安装了两个小的滚动募集床。我想确保我们有健康的食物,如果事情变得更糟,如果获得食物是有限的。总体来说,这是很容易把我们的花园一起。我们购买了两台预建的床,用土填充它,我们的种植香草和蔬菜。滚动床的好处是,如果我们决定从我们目前的公寓移动,我们可以滚动床了,我们不必对杂草担心,因为床没有连接到下面的土壤。关于有在城市(及公寓)花园的唯一困难的事情是,我们在空间是有限的,所以必须选择和选择什么,我们想要成长。

你有没有为那些谁想要建立一个大花园,可能没有空间任何提示?

辛迪:我想说的第一件事就是从小事做起。你可以用一个锅或小的滚动花园的床上开始。从那里,你可以添加更多的盆或可考虑成长花园塔,它允许你垂直增长。你可以在几个盆,只要长出一个花园,因为他们不够深,有良好的日照,并具有良好的有机土。

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“我真的很喜欢 飓风xlt2 因为它有垫的良好的数额,他们只是舒服。我喜欢这个回收水瓶的凉鞋带子用!多数民众赞成升级改造成别的东西!”

你分享了很多关于可持续发展的生活和“低浪费的生活方式。对于那些不知道这意味着什么,你能分享一些更多的生活方式是什么样子,什么好处? 

辛迪:对我来说,低浪费不只是浪费,塑料 - 这真的要改变我们的心态,并认识到我们是大自然的一部分。我们,我们自己,属土。我们所有的鸟类,蜜蜂,树木,河流和山脉共享的生态系统。低浪费在问自​​己,“我们怎样才能更好地在这个生态系统中,这样不会影响别人合作?”它看着我们的消费(物质产品和过度消费),浪费资源少,重用的内容是已经在那里通过重用或向上cyling,并重新评估我们对物质的东西关系。

例如,很多人想保护亚马逊森林砍伐热带雨林,但他们继续购买那些森林,而不是购买二手部件,它们已经取得或固定的东西,他们已经取得了新的物质商品。最终,低浪费的生活是在问自己,“我是不是真的需要这个?”并记住我们的选择影响我们所有人共同的生态系统。我相信,当我们产生更少的垃圾,并使用更少的资源,我们将留下一个洁净的星球的后代。随着生活水平低废的结果,因为我们少买和所购买便宜二手物品我已经能够省钱。我也一直能够充分利用我们所拥有的,并对此表示支持,感谢关心。我和我丈夫也往往吃了很多健康的,因为我们购买免费包物品,避免加工食品,并从头开始做饭。

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通过在当地的散装箱购物的储藏室必需品,而不是购买包装商品采取对低废弃物厨房行动。辛迪填补了她自己的容器,而在购物 皮重 在洛杉矶的高地公园附近。

我喜欢看你的Instagram的故事“与villaseñors做饭”。你和你的丈夫让所有一起吃饭?什么是可持续的食物你喜欢的资源?

辛迪:谢谢,我发现许多人真的喜欢看我们有乐趣在厨房里,这让我高兴!在家里做饭的时候,它的变化是什么季节,因为我们通常在的La 加拿大农贸市场或高地公园农民在洛杉矶地区的市场购物。现在随大流,我们收到一个CSA(社区支持农业)框。我们做这取决于我们在茶水间用餐和所产我们得到的。

例如,如果我们在CSA箱送了一堆红薯的,我做的红薯食谱快速谷歌搜索,我们从那里!对于其他主食如豆类,大米和小吃,我们有一个新宠: 皮重 在高地公园!我们的其他最喜欢的地方是 维持LA,我们得到的洗发水,护发素,洗手液,洗洁精和醋笔芯。

我们肯定在外面吃饭呢!流感大流行到来之前,我们会在那提供reusables,并从使用的所有一次性的地方没去餐馆用餐。我们喜欢鼠尾草有机小餐馆,厨房鼠标,莫霍克弯,阴湿道场,并在洛杉矶地区更多!

原通用

辛迪穿了 原通用 复古多。

你对你的Instagram帐户分享了很多关于低废露营。为什么它重要的是你要扩展这个生活方式到露营和什么有一些方法,你这样做?

辛迪:延长我的低废生活方式到露营的环境对我很重要,因为我去参观应该得到保护和保持清洁,不过不失,我们还是想办法离开浪费背后所有这些美丽的地方。因为垃圾的大部分来自食物,而露营,我尽量让我们的旅行作为低废越好。我让我们的饭菜,并用成分,我们可以得到包免费的或散装的零食。我们甚至准备一些我们的膳食的时间提前,并将其存储在可重复使用的容器。我们也考虑可重复使用的餐巾,餐具,盘子等。

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再利用玻璃意粉酱罐子和果仁酱罐子保存从大宗仓店新小吃。

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凯特戴着 原通用 复古多。

您的Instagram帐户,你所提到的,你是不是百分之百的零浪费,并且是可持续总是不完美的。您可以共享围绕你的想法? 

辛迪:是的,因为我们的经济目前并未建立保持一个可持续的生活方式,是真实的。我们在一个公司做它的产品,并将其发送到世界各地没有考虑它产生的垃圾的照顾线性经济。公司不关闭循环,并采取包装和包装的照顾,而是把它伸到它可以永远存在的环境。此外,有时你不能找到免费的东西包,服药一样。

我尽量避免塑料买东西,当我得到不必要的塑料,它老老实实地让我难过和沮丧,但有时它只是发生。我不得不提醒自己,我们现在还没有。

在循环经济,有一个循环。事情得到回收,向上循环,或同样的事情,非常相似的老同学送奶工提供,收集和重复使用玻璃奶瓶重用。循环经济不产生过多的垃圾。

我们可能没有一个循环经济,又或一个充分考虑可持续性。但我相信,如果我们继续推动和要求免费包装的产品,支持了保持零浪费一点的企业,并要求对可持续产品与公平劳动实践,最终这将是任何人访问。现在,你可以与你得到了什么是最好的。你可能不能够做所有的事情零浪费。

不是每个人都能够做到这些事情,因为无障碍也发挥了作用。您是否有访问这些商店或不是,例如,生活在沙漠中的食物。你是否有特权购买一些事情,因为说实话有时事情往往是在第一比较贵,像可持续的方式。还是你有时间的特权。但是如果你有一个可访问性和特权,使用它。支持这些企业,因为我们要求的越多,更容易成为别人。我们停止支持像塑料水瓶的东西越多,那么最终他们将少的!

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